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水產(chǎn)品檢測(cè)-呋喃唑酮；呋喃唑酮檢測(cè)試劑盒是用來檢測(cè)動(dòng)物性食品中的呋喃唑酮?dú)埩粑锏?。一般分為兩種，一種是水產(chǎn)試劑盒，一種是普通畜禽制品檢測(cè)試劑盒。硝基呋喃類藥物因有非常好的抗菌作用和藥動(dòng)力學(xué)的特性，曾經(jīng)被廣泛應(yīng)用，作為禽類、水產(chǎn)和豬促生長(zhǎng)的添加劑。但在長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)驗(yàn)研究過程中發(fā)現(xiàn)，硝基呋喃類藥物和代謝物均可以使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物發(fā)生癌變和基因突變，正因?yàn)槿绱瞬艑?dǎo)致此類藥物禁止在治療和飼料中使用。